12. August 2026Chaga im Porträt: Botanik, Birkenbezug, Geschichte, Nachhaltigkeit und die Frage, welche Stoffgruppen und Materialien die Forschung zu Inonotus obliquus untersucht.
27. Juli 2026Novel Food, Health Claims und traditionelle Pilze: Der Beitrag erklärt zentrale Begriffe der EU-Regulierung und die Debatte um naturkundliches Wissen.
3. Juli 2026Welche Pilzarten lassen sich im Sommer in Deutschland beobachten? Ein naturkundlicher Überblick über Reishi, Schopftintling, Maitake, Judasohr und Chaga.- 3. Juni 2026Warum heißt der Fliegenpilz Fliegenpilz? Drei hochinteressante Theorien über Fliegenfallen, Hexen, Rentiere, Wahnsinn und die Geschichte von Amanita muscaria.
- 20. April 2026Was wird unter „Vitalpilzen“ für Hunde und Katzen verstanden? Ein Überblick über Begriffe, Produktversprechen, Forschungsfragen und verantwortungsvolle Informationsquellen.
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- 4. März 2026Löwenmähne, Igelstachelbart und Pilz des Jahres 2026: Ein Porträt über Botanik, Kulturgeschichte, kulinarische Besonderheiten und aktuelle Forschungsfragen.
- 24. Februar 2026Löwenzahnwurzel im Porträt: Kulturgeschichte, Bitterstoffe, botanische Hintergründe und die Frage, was Forschung zu einzelnen Inhaltsstoffen untersucht.
10. Februar 2026Der Fliegenpilz in der russischen Volkstradition: Ethnografische Berichte, regionale Unterschiede und die Frage, wie sich überliefertes Wissen heute einordnen lässt.- 29. Januar 2026Tremella im Porträt: Der Gallertpilz in ostasiatischer Kultur, Kosmetikgeschichte und Forschung zu seinen Stoffgruppen und Materialeigenschaften.
