Bereits in der Antike wurden Pilze als natürliche Heilmittel verwendet. In China finden sich die ersten Aufzeichnungen über die Verwendung von Heilpilzen in medizinischen Texten, die bis zu 2000 Jahre alt sind. Der legendäre Reishi-Pilz, auch bekannt als „Ling Zhi“, wird damals wie heute als der „Pilz der Unsterblichkeit“ bezeichnet und gilt als Symbol…