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Los hongos medicinales y medicinales se han ganado un lugar firme en la medicina alternativa. Ofrecen una amplia gama de beneficios para la salud que pueden potenciarse al máximo mediante el procesamiento y la extracción correctos de sus principios activos. Uno de los métodos más eficaces para obtener estos valiosos ingredientes es el proceso de doble extracción. En este artículo, explicamos por qué este proceso es tan eficaz y cómo la tintura de hongos medicinales producida de esta manera se compara con la extracción simple.
Extracción simple y doble: los métodos en detalle
Veamos más de cerca los dos métodos de extracción.
Extracción única
Con la extracción única se utiliza un método especial para aislar los principios activos de un hongo medicinal o medicamentoso. Por regla general, se utilizan dos disolventes comunes: Agua o alcohol. La elección del método de extracción depende de los ingredientes que se vayan a extraer. Por ejemplo:
Extracción acuosa: suele utilizarse para extraer ingredientes hidrosolubles como polisacáridos, betaglucanos y la mayoría de las vitaminas. En el caso del Agárico de mosca, también conocido como Amanita Muscaria, por ejemplo, se trata principalmente de extraer el muscimol y el ácido iboténico del cuerpo fructífero. Las setas se cuecen primero a fuego lento durante 20-40 minutos o se sumergen en agua muy caliente para extraer los componentes solubles. Una vez que se han enfriado completamente, las setas se dejan reposar en el agua durante unas 24 horas antes de desespumarlas.
Extracción con alcohol: Este método es ideal para extraer ingredientes solubles en alcohol o grasa, como terpenos y ácidos grasos esenciales. Las setas secas se sumergen en alcohol de alta graduación. Los grupos hidroxilos contenidos en el alcohol pueden liberar los importantes principios activos de las setas durante un largo periodo de maceración de varias semanas.
Una desventaja de la extracción individual es que a menudo sólo capta una parte de los valiosos ingredientes de la seta, ya que determinadas sustancias sólo son solubles en agua o alcohol.
Doble extracción
El proceso de doble extracción combina las ventajas de la extracción simple en un método completo: primero se realiza la extracción con agua y después con alcohol. Este proceso aprovecha los puntos fuertes de ambos métodos y permite extraer del hongo un amplio espectro de sustancias bioactivas.
El proceso es el siguiente:
1. Extracción en agua: Las setas secas se hierven en agua, con lo que se extraen los ingredientes hidrosolubles. Este paso garantiza la conservación de importantes polisacáridos y otros valiosos nutrientes.
2. Extracción con alcohol: Tras la primera extracción, las setas se sumergen en alcohol para aislar los ingredientes menos solubles en agua. De este modo, se obtienen tanto los polisacáridos extraídos en el primer paso como los compuestos bioactivos a base de alcohol.
El resultado es una tintura completa que optimiza las propiedades curativas del hongo. Por lo tanto, la doble extracción ofrece una sinergia más fuerte de los ingredientes activos y aumenta la biodisponibilidad de los componentes activos, lo que resulta en mayores beneficios para la salud. Por lo tanto, si puede elegir, debería optar siempre por una tintura de hongos medicinales elaborada con doble extracción. Especialmente con tintura de Agárico de mosca la doble extracción ha demostrado ser muy valiosa para el alivio rápido del dolor cuando se utiliza externamente.
Consejos para conservar la tintura de hongos medicinales
Para garantizar que sus tinturas conserven su potencia, es fundamental almacenarlas adecuadamente:
1 Consérvese en un lugar oscuro y fresco: Conserve la tintura en un lugar oscuro y fresco para evitar que la luz y el calor descompongan los principios activos. Lo ideal es un trastero o una despensa. Si el contenido de alcohol de la tintura es inferior al 40%, también puede ser útil guardarla en el frigorífico para prolongar su vida útil.
2. Cerrar herméticamente: Asegúrate de que la botella está bien sellada para evitar la oxidación y prolongar su vida útil. Las botellas de vidrio ámbar o negro son especialmente adecuadas, ya que incluso bloquean los rayos UV.
3. Tenga en cuenta el tiempo de conservación: Las tinturas suelen tener una larga vida útil, sin embargo es aconsejable consumirlas en un plazo de 3 a 6 meses para obtener los mejores resultados. La regla general es la siguiente Cuanto mayor sea el contenido de alcohol del extracto, mayor será el tiempo de conservación.
Nuestra conclusión sobre la tintura de hongos medicinales a partir de extracto
La eficacia de las tinturas elaboradas a partir de hongos medicinales y medicinales puede verse influida significativamente por la elección de los métodos de extracción. El proceso de doble extracción maximiza los beneficios de estas potencias de la naturaleza y proporciona un amplio espectro de ingredientes altamente biodisponibles. Precisamente por este motivo, en MamaMuscaria hemos decidido ofrecerle exclusivamente tinturas de hongos medicinales producidas mediante doble extracción.
Con el almacenamiento adecuado, puede asegurarse de disfrutar de los beneficios de sus tinturas durante más tiempo. Disfruta del poder de las setas y haz de su consumo una parte integral de tu práctica de salud, ¡de forma totalmente natural!
