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Desde finales de agosto hasta finales de otoño, es temporada de setas. No sólo para los amantes de las setas comestibles, sino también para los aficionados a la microdosis de Agárico de mosca es hora de adentrarse en el bosque. Descubra aquí cuándo y cómo recolectar mejor la Amanita muscaria.
En el reino de el Agárico de mosca
El Agárico de mosca crece principalmente en los bosques boreales, es decir, los bosques septentrionales de coníferas y caducifolios. Este llamativo hongo es especialmente común cerca de los abedules, con los que forma una simbiosis micorrícica (del griego mukês – hongo y rhiza – raíz). En otras palabras, establece una relación simbiótica con las raíces de sus árboles favoritos, proporcionándoles nutrientes y facilitándoles el acceso a agua suficiente. Puede establecer esta relación tanto en bosques densos como ralos. Por tanto, pueden encontrarse hasta en la línea de árboles. Sin embargo, los agáricos de mosca rara vez crecen en los jardines, aunque en ellos haya una población arbórea importante.
Es importante tener en cuenta que las setas nunca deben recolectarse cerca de carreteras, zonas industriales u otras regiones potencialmente contaminadas. Esto se debe a que el entorno en el que crecen estas sensibles criaturas puede tener un gran impacto en su calidad y seguridad.
El momento oportuno
Desde finales del verano hasta principios del otoño, la cosecha suele ser especialmente abundante. Este año, por desgracia, hemos tenido un verano muy lluvioso en muchas regiones. Sin embargo, ha favorecido claramente las condiciones para el crecimiento de las setas. Las setas crecen especialmente bien cuando el suelo está suficientemente húmedo. Un paseo por el bosque después de unos días de lluvia puede ser toda una experiencia para descubrir la diversidad de la naturaleza… ¡y para encontrar muchas setas! Las setas más magníficas suelen encontrarse a primera hora de la mañana, incluidas las codiciadas setas de los sapos.
Ir sobre seguro
Al explorar el bosque, es importante llevar calzado adecuado para pisar con seguridad y evitar lesiones. Esto se debe a que en la maleza pueden esconderse raíces que se pasan por alto fácilmente cuando se buscan setas. Si tiene experiencia caminando descalzo, sentir el suelo del bosque bajo las plantas de los pies y, de este modo, tomar tierra es, por supuesto, el complemento perfecto para la búsqueda de setas.
Identificar la Amanita muscaria es relativamente fácil, pero los inexpertos podrían confundirla con la Amanita pantherina, mucho más fuerte. Aunque su forma es casi idéntica a la del agárico de mosca, su coloración es claramente diferente: la seta pantera aparece en tonos de marrón claro a marrón oscuro, mientras que el agárico de mosca destaca en colores amarillo anaranjado o rojo brillante.
Aunque aquí no hay peligro de confusión, le recomendamos que se familiarice con los nombres y el aspecto de las setas venenosas más peligrosas de nuestros bosques. Al fin y al cabo, si estás fuera de casa, puede que no sólo quieras recolectar Amanita muscaria.
Cesta en lugar de bolsa de plástico
Los recolectores de setas experimentados van a la caza de manjares con una cesta de setas por una razón. La calidad de las setas se deteriora muy rápidamente en las bolsas de plástico. No pueden respirar, se magullan y sudan. Debe evitar esto a toda costa, ya que afecta a la calidad y más tarde tendrá que cortar y eliminar gran parte del valioso material de las setas.
Una bolsa de tela tampoco es adecuada para recoger setas: Podrían aplastarse entre sí, ¡y sería una verdadera lástima! Por cierto, lo mejor es llevar un paño para eliminar la suciedad gruesa y la humedad directamente sobre el terreno antes de introducir la seta en la cesta. De este modo se garantiza una descomposición mínima y un buen sabor.
Pensar en el futuro
Es aconsejable evitar los ejemplares de setas en una determinada fase de desarrollo. ¿Por qué razón? Las setas jóvenes pueden ser difíciles de reconocer y nos ayudan mucho más si se les da tiempo para crecer. Por otro lado, las setas viejas desempeñan un papel importante en el ecosistema y en la reproducción, por lo que también es mejor dejarlas en pie. Hay que rechazar terminantemente arrancar los Agáricos de mosca de la tierra. Esto destruiría el sensible micelio y acabaría con una valiosa fuente para futuras generaciones de setas.
Cuando cosechamos Agáricos de mosca, normalmente nos concentramos en los sombreros, ya que los tallos sólo contienen ⅕ de los ingredientes activos y, por lo tanto, no se utilizan para microdosificar. Además, los tallos de las setas son muy populares entre diversos animales e insectos – ¡así que démosles su sabroso y saludable tentempié! Antes de retirar con cuidado los sombreros del tallo con la mano, debe golpear suavemente el sombrero una o dos veces. Esto liberará las esporas restantes en el anillo de esporas y asegurará más descendencia. No necesitas un cuchillo para recolectar agáricos de mosca.
Cuándo y cómo recoger Agárico de mosca
Como amigos de los métodos curativos naturales, por supuesto que estamos especialmente interesados en decirle cuándo y cómo recolectar Agáricos de mosca. Porque la microdosificación de Agárico de mosca no consiste sólo en utilizar un remedio ancestral, ¡va mucho más allá! Creemos que es importante fortalecer la comprensión de este valioso sanador, y el respeto por la naturaleza y la idea de sostenibilidad naturalmente van de la mano con esto…
Recoger Agáricos de mosca en otoño puede ser una parte valiosa de tu crecimiento personal, acercarte a la naturaleza y enseñarte a apreciarla más. La recolección de Agáricos de mosca nos ralentiza y nos pone en armonía con nosotros mismos. Por supuesto, si no tienes la oportunidad de ir a buscar setas por ti mismo, no tienes por qué perderte los efectos enriquecedores y curativos de la microdosificación: Porque en MamaMuscaria hay tanto Agáricos de mosca secos como polvo de Agárico de mosca listo para consumir. ¡Así que nada se interpone en el camino de sus experiencias de promoción de la salud y el equilibrio con microdosis!
